En un envase, verter el agua y la sal, agregar lentamente la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. y amasar hasta obtener una masa suave pero consistente.

 Hacer pequeñas bolas y reservar tapadas con un paño húmedo. Hacer discos con cada una de las bolas, Aplanar con las manos hasta lograr el tamaño deseado.

En una sartén o plancha cocinar los discos hasta dorar por ambos lados durante 5 minutos por cada lado a fuego medio/bajo.

PARA LOS CAMARONES: En un envase, sazonar los camarones con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo y el jugo y la ralladura de limón. Pasar los camarones por los huevo batidos y sazonados con sal y pimienta y luego por la Harina de Maíz Amarilla Precocida P.A.N.

Freír en abundante aceite caliente hasta dorar.

 PARA SERVIR: Rellenar la arepa con hojas de lechuga, los camarones apanados y terminar con abundante salsa golf.